Kleintje Köning – Naturel

Een zacht kaasje met witte korstflora. Dit kaasje heeft de vorm van een ronde bol. Een heerlijke pure smaak die onder invloed van rijping toeneemt. Bereid met lactische stremming.

Mooi voor op een kaasplank.
Ingrediënten: rauwe koemelk. zuursel, zout, stremsel, rijpingscultuur .