Petemoei

Zacht lactisch kaasje met witflora. Een ribbelig huidje op de kaas met daaronder een smeuïg zuivel. Romige en frisse zuren, heel aangenaam voor aan het begin van het kaasplateau of heerlijk met een salade of gegrild op een toast.

Ingredienten:
rauwe koemelk, zuursel, zout, stremsel, rijpingscultuur.